自家焙煎コーヒーの取り扱い情報 – Mar. 2026

2026年03月04日

TW CoFFEE ROASTERSの石岡焙煎所では、スペシャリティコーヒーの少量焙煎を行い、日々皆様に新鮮なコーヒー豆の味をお届けすべく営業しております。3月は新入荷のブラジル、コロンビア産のコーヒー豆を焙煎開始し順次店頭でも提供させていただきます。

営業予定については3月の営業スケジュールをご覧ください。

 

TWCRの焙煎はCormorant Roasters社のCR600焙煎機で焙煎しております、店頭やオンラインショップでご注文、お好みの焙煎でのご依頼も承ります。

コーヒー豆の販売は100g 750円～ご希望の数量を袋詰めしてご用意いたします。
お客様のお好みに合わせた焙煎度でのご用意も可能です、お気軽にご相談くださいませ。

 

～2026年3月コーヒー豆焙煎予定～

●ブラジル スール・デ・ミナス イリシニア / Brazil sul de minas Ilicínea
【クリミーでナッツのような甘味。スッキリとしたクリーンな後味】
焙煎：ミディアムロースト
地域：ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域
標高:1,050m

●コロンビア ポパヤン / Colombia Popayan
【甘くハイトーンな香り。ベリーの風味、滑らかなボディとコク。しっかりとした甘みと酸味】
焙煎：ミディアムロースト
地域：コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン地区
標高:1700m

●ベトナム　ルビーマウンテン / Vietnam Ruby Mountain
【酸味・甘味・苦味のバランスが良く、スッキリとしたクリーンな後味】
焙煎：ダークロースト
地域：ベトナム　ラムドン省
標高:1500-1600m

●パプアニューギニア バージンマウンテン / Papua New Guinea Virgin Mountain
【甘く、華やかな香りでマイルドな口当たり】
焙煎:ミディアムロースト
地域:パプアニューギニア　イーストハイランド州　Nori Kori Valley
標高:1850-1900m

●ニカラグア キータスウエノス農園 / Nicaragua Quitasuenos
【クリーンで程よい酸味とマイルドな口当たり】
焙煎:ライトロースト
地域:ニカラグア共和国　マダガルパ県　Dantali El Diablo
標高:1100-1200m

●グアテマラ オリエンテ / Guatemala Oriente
【バランスのとれたスッキリとしたほのかに甘い酸味】
焙煎:ミディアムロースト
地域:グァテマラ共和国 オリエンテ地域
標高:1500-1600m

●メキシコ SHG クステペック農園 / Mexico SHG Custepec
【バランスがとれ、豊かな香りと甘い酸味、マイルドなコク】
焙煎：ライトロースト
地域：メキシコ合衆国チアパス州
標高:1300ｍ

●ペルー サンチュアリオ Qグレード / Peru Santuario
【柔らかい口当たに優しい甘さ、チョコレートの香り・バニラ・オレンジの酸味】
焙煎：ライトロースト
地域：ペルー共和国　カハマルカ県
標高:1,450～1,700m

●ブルンジ FW レッドブルボン　() / Brundi FW Redbourbon
【フルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味】
焙煎:ライトロースト
地域:ブルンジ共和国
標高:1200-1400m

 

～石岡の珈琲焙煎所～
【TWCR】TW CoFFEE ROASTERS
住所：茨城県石岡市石岡2181-2