NEW エスプレッソアフォガード

2026年01月10日

TW COFFEE ROASTERSに、新しいデザートメニュー「エスプレッソアフォガード」が登場しました。

コーヒーロースターが本気で作るアフォガードは、
甘さだけに頼らない、エスプレッソそのものの魅力を楽しめる一杯。
食後のデザートとしても、カフェタイムの主役としても楽しめる仕上がりです。

エスプレッソアフォガードとは？

アフォガードは、冷たいバニラアイスに熱々のエスプレッソをかけて楽しむ、
イタリア発祥のシンプルなデザート。

「溺れさせる（affogare）」という名前の通り、
アイスがエスプレッソにゆっくり溶けていく過程そのものが、味わいの一部です。

甘さと苦味、冷たさと温かさ。
相反する要素が一つにまとまるのが、アフォガードの魅力です。

TW COFFEE ROASTERSが作る理由

新たに提供を開始したROK Espressoを使用したこってりとしたエスプレッソ。
この上質なエスプレッソをカフェラテやドリンク以外でも楽しんでいただける方法を模索しました。

力強いエスプレッソの味に負けない、よりその魅力を引き立てるアイスクリームとの組み合わせ。

ただ甘いだけでは終わらない、コーヒーの余韻を最後まで楽しめる一杯です。

味わいの特徴｜一口で広がるコーヒーの余韻

最初に感じるのは、エスプレッソの香りとほどよい苦味。
そこにバニラアイスのやさしい甘さが重なり、
口の中でまろやかに変化していきます。

時間が経つにつれて、
溶けたアイスがエスプレッソと混ざり合い、
ミルキーでコクのある味わいへ。

一口ごとに表情が変わるのも、このアフォガードの楽しさです。

使用しているエスプレッソについて

アフォガード用のエスプレッソは、
しっかりとしたバニラアイスクリームと合わせるため
バランスを調整した深煎りのコーヒー豆を使用しています。

・しっかりとしたコク
・甘さに負けない苦味
・後味に残る心地よい余韻

単体で飲んでも美味しいエスプレッソだからこそ、
デザートとしても完成度の高い一杯に仕上がっています。

おすすめの楽しみ方

最初はコントラストを、
途中からは溶け合う味わいを楽しむのが◎。

食後のデザートとしてはもちろん、
「今日は甘いものを少しだけ」という気分の日にもぴったりです。

こんな方におすすめ

コーヒーの苦味や香りが好きな方

甘すぎるデザートが少し苦手な方

TW COFFEE ROASTERSのコーヒーを、違った形で楽しみたい方

エスプレッソ好きの方には、特に試してほしい一品です。